Sana 2016

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Non sono solita scrivere su questo blog quello che accade nella mia vita, così come non accade a mia sorella, l’altra artigiana; eppure questa volta voglio raccontarvi della mia prima volta al Sana, il salone internazionale del biologico e del Read more ›

Ragoût di lenticchie

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Non sapevamo bene come chiamare questo piatto, considerato che a Bari il ragù è un rito che sfiora la sacralità. Allora abbiamo studiato un po’ fino a  stabilire che non ce ne vorranno gli onnivori in quanto con il termine di origine francese “Ragoût” si Read more ›