Prenota Siamo un gruppo informale di giovani cuochi autodidatti, caratterizzati dalla consapevolezza e dalla ricerca come ingredienti fondamentali per le nostre ricette. Siamo ferventi sostenitori della filiera corta, del km0, della decrescita e dell’ingegno. Rivisitiamo piatti tipici, sperimentiamo pratiche innovative, esploriamo le possibilità della cucina cruda. Per noi "consapevolezza alimentare" si traduce nella scelta di ingredienti di sola origine vegetale, e di stagione, coltivati secondo natura. Il nostro motto è educare all’emancipazione, condividendo conoscenza per diffondere cultura. Come ti chiami? La tua email Il tuo numero di telefono Specifica cosa intendi prenotare: PranzoCenaCateringAltro… Quando vuoi prenotare? (gg/mm/aaaa) Specifica dove si terrà l'evento Specifica se hai/avete intolleranze alimentari o desideri particolari