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Insalata e fantasia

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Ingredienti: lattuga pomodori zucchine Falafel sale Procedimento: Lavate accuratamente le foglie di lattuga, le zucchine e i pomodori. Tagliate le zucchine sottili aiutandovi con un pelapatate o una mandolina e i pomodori a pezzi piuttosto piccoli. Componete i vostri “vegbab” Read more ›

Falafel

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Ingredienti: 250 gr ceci tenuti in ammollo 24h 1 scalogno 1 spicchio d’aglio prezzemolo succo di 1/2 limone 1cc cumino sale, pepe e olio q.b. qualche C panpesto di riso che può essere sostituito anche con il pangrattato 2 dita Read more ›